Tag: food design

Food design: Imprezowa przekąska

Food design: Imprezowa przekąska

  W końcu wymyśliłam dla Was coś ładnego, szybkiego i nawet smacznego na imprezę:) Ładnie podane może być również przystawką na rodzinnym obiedzie. Zawsze mam problem z wymyślaniem czegoś fajnego do jedzenia na spotkania ze znajomymi, żeby było smaczne i nie zajęło dużo czasu, a […]

Niezły duet: Pitahaya i Panna Cotta!

Niezły duet: Pitahaya i Panna Cotta!

Kiedy pierwszy raz zrobiłam Panna Cottę w domu, zachwyciłam się tym deserem. Jest tak prosty w wykonaniu, a jednocześnie może być tak efektowny:) Przepis jest bardzo łatwy i możecie go znaleźć wszędzie, ja korzystam głównie z tego. Już dawno chciałam Wam pokazać  coś innowacyjnego. Jakiś ciekawy […]

Food design na spotkanie przy kawie

Food design na spotkanie przy kawie

Kremowe pralinki to kolejny nasz pomysł z kategorii food design, który jest bardzo prosty i przyjemny w przygotowaniu. Są to małe ciasteczka z masy z mascarpone, bitej śmietany i białej czekolady, które obtoczyłyśmy w pokruszonych pistacjach i czekoladzie. Idealne jako słodkie przekąski lub dodatek do kawy:) […]

Food design: Talerze z kruchego ciasta

Food design: Talerze z kruchego ciasta

Wczoraj postanowiłam, że upiekę piękne ciastka w formie talerzyków. Niestety, nie udało mi się zrealizować tego pomysłu tak, jak chciałam… Ale stwierdziłam, że się nie poddam i dzisiaj spróbowałam jeszcze raz:) Piekarnik tym razem nie sprawiał problemów, a także lepiej zaplanowałam sobie poszczególne etapy robienia […]

Food design: Naturalne – kolory – idealne

Food design: Naturalne – kolory – idealne

Już od dawna chodziły mi po głowie różne pomysły na lemoniady – chłodzące, orzeźwiające, słodkie, kolorowe… Postanowiłam pobawić się smakami owoców i warzyw, ich kolorami, słodkimi dodatkami i sposobem wykonania. Stworzenie takiej lemoniady miało mi zająć kilka minut, ale z tego względu, że wymyśliłam aż […]