FOOD design

Super sposoby na owoce!

Super sposoby na owoce!

Powoli zaczyna się sezon na nasze polskie owocowe przysmaki. Borówki, maliny i truskawki są coraz bardziej dojrzałe i kuszące. I właśnie ich obecność na osiedlowym targu zainspirowała mnie do stworzenia dla Was tych pyszności:) #owocowe lody Za oknem świeci słońce, na dworze robi się coraz cieplej, dlatego takie owoce […]

Prezent na walentynki <3

Prezent na walentynki <3

To już jutro! Dzień zakochanych par:) Ale też dzień dawania prezentów dla drugiej połówki. Macie już jakieś podarunki dla Niej lub dla Niego?:) Naszym pomysłem na prezent na ten dzień jest oczywiście czekolada. Zrobiłyśmy tort czekoladowy z … samej czekolady <3 Co potrzebujemy: – formę […]

Dekoracje i przekąski na imprezę karnawałową

Dekoracje i przekąski na imprezę karnawałową

W zeszły weekend porwałyśmy się na zorganizowanie imprezy w mieszkaniu Pauli (po imprezie nadal stoi, jest dobrze). Nazywamy ją karnawałową bo w kolorystyce naszej stylizacji zdecydowanie dominuje złoto, a to najbardziej kojarzy nam się z karnawałem. Tak jak na co dzień obie kochamy minimalizm, tak […]

A może by tak zrobić piknik?

A może by tak zrobić piknik?

Bardzo przyjemnym sposobem na spędzenie weekendu jest przejażdżka poza miasto i piknik w lesie lub nad jeziorem. Nam marzył się taki z prawdziwego zdarzenia, z przekąskami i lemoniadą, a do dopełnienia tej wizji zabrakło nam tylko charakterystycznego kocyka w czerwono-białą kratę ;) Jedynym minusem było czekanie na próbowanie przekąsek […]

Food design: Imprezowa przekąska

Food design: Imprezowa przekąska

  W końcu wymyśliłam dla Was coś ładnego, szybkiego i nawet smacznego na imprezę:) Ładnie podane może być również przystawką na rodzinnym obiedzie. Zawsze mam problem z wymyślaniem czegoś fajnego do jedzenia na spotkania ze znajomymi, żeby było smaczne i nie zajęło dużo czasu, a […]

3 pomysły na wiosenne koktajle <3

3 pomysły na wiosenne koktajle <3

Wczoraj z okazji Pierwszego Dnia Wiosny przygotowałyśmy dla Was trzy pomysły na orzeźwiające koktajle. Wiosną mamy do wyboru bardzo dużo rodzajów owoców i warzyw, więc warto to wykorzystać i dostarczyć sobie trochę witamin! Zachęcamy Was do eksperymentowania i miksowania kolorowych owoców i warzyw :) Koktajl z avocado […]

Niezły duet: Pitahaya i Panna Cotta!

Niezły duet: Pitahaya i Panna Cotta!

Kiedy pierwszy raz zrobiłam Panna Cottę w domu, zachwyciłam się tym deserem. Jest tak prosty w wykonaniu, a jednocześnie może być tak efektowny:) Przepis jest bardzo łatwy i możecie go znaleźć wszędzie, ja korzystam głównie z tego. Już dawno chciałam Wam pokazać  coś innowacyjnego. Jakiś ciekawy […]

Food design na spotkanie przy kawie

Food design na spotkanie przy kawie

Kremowe pralinki to kolejny nasz pomysł z kategorii food design, który jest bardzo prosty i przyjemny w przygotowaniu. Są to małe ciasteczka z masy z mascarpone, bitej śmietany i białej czekolady, które obtoczyłyśmy w pokruszonych pistacjach i czekoladzie. Idealne jako słodkie przekąski lub dodatek do kawy:) […]

Food design: Talerze z kruchego ciasta

Food design: Talerze z kruchego ciasta

Wczoraj postanowiłam, że upiekę piękne ciastka w formie talerzyków. Niestety, nie udało mi się zrealizować tego pomysłu tak, jak chciałam… Ale stwierdziłam, że się nie poddam i dzisiaj spróbowałam jeszcze raz:) Piekarnik tym razem nie sprawiał problemów, a także lepiej zaplanowałam sobie poszczególne etapy robienia […]

Food design: Naturalne – kolory – idealne

Food design: Naturalne – kolory – idealne

Już od dawna chodziły mi po głowie różne pomysły na lemoniady – chłodzące, orzeźwiające, słodkie, kolorowe… Postanowiłam pobawić się smakami owoców i warzyw, ich kolorami, słodkimi dodatkami i sposobem wykonania. Stworzenie takiej lemoniady miało mi zająć kilka minut, ale z tego względu, że wymyśliłam aż […]

Food design – owsianka inaczej

Food design – owsianka inaczej

Od kilku miesięcy staramy odżywiać się trochę zdrowiej niż kiedyś, jedząc np. płatki owsiane z owocami na śniadanie.  Żeby forma takiego śniadania szybko nam się nie znudziła, dzisiaj wpadłyśmy na pomysł aby zrobić o wiele ciekawszą wersję owsianki niż jemy zwykle.  Bo przecież w food design’ie […]

Food design – I próba

Food design – I próba

Pierwsze podejście do koncepcji food design okazało się być trudniejsze niż nam się wydawało :) Przede wszystkim napotkałyśmy wiele przeszkód kulinarnych, bo zrealizować koncepcję to jedno, ale to musi też dobrze smakować! Na naszą pierwszą próbę wybrałyśmy deser – miało być słodko, ale i minimalistycznie. Efekt […]